開胃的酸甜糖醋菜)檜木筷環保餐具組-橘叉－高雄之云

裝飾工程開胃的酸甜糖醋菜

糖醋美食，酸酸甜甜，檜木筷環保餐具組-橘叉非常下飯孩子們不但喜歡吃，而且吃著也不會膩。

糖醋肉

食材：300g裡脊肉、適量油、1小勺鹽、1小勺醋、1小勺蚝油、3小勺番茄醬、檜木筷環保餐具組-橘叉4小勺糖、適量蔥、適量姜、1個蛋清、1大勺澱粉

1)準備原料，裡脊肉清洗乾淨，切成大小適中的肉段

2)肉段放入碗中，加1小勺鹽和白酒，加入一大勺澱粉

3)打入一個蛋清抓拌均勻，腌制15分鍾

4)鍋中放油，油六成熱，將肉段下鍋，中小火炸熟，撈出瀝干油

5)蔥姜切末，蒜切片，取一碗，碗中放入1小勺醋、檜木筷環保餐具組-橘叉1小勺蚝油、3小勺番茄醬、 4小勺糖、1大勺水攪拌均勻

6)鍋中留少許油，油熱後放蔥姜蒜下鍋爆香

7)然後將調好的糖醋汁倒入,小火熬至起泡

8)學零前兒童防曬霜將炸好的肉段放入，翻炒

9)使肉段上面沾滿糖醋汁，然後關火起鍋，撒少許熟芝麻即

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市面上可以買到的環保餐具，大致可分類為轉接及伸縮的型式，並且在使用情境上也常遇到只有筷子沒有湯匙或叉子，或在

使用上需作轉接變換，都只注意到收藏的方便，而未在外型及人體工學上多作考量，所以才有dipper環保餐具的產生。

融合"健康X環保X時尚X方便"等要素，設計出"筷+叉+匙"3合1，且方便攜帶的環保餐具，並且考量每個人對材質使用的熟悉

及習慣性。

檜木筷環保餐具組-橘叉

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糖醋魚DIY

食材：魚，雞蛋，澱粉，薑絲，糖，醋，番茄醬，鹽

1.魚去頭尾去魚鱗去內臟，切塊，加料酒腌20分鐘

2.雞蛋磕碗中加干澱粉攪成蛋糊

3.熱鍋加油，檜木筷環保餐具組-橘叉魚片均勻裹蛋糊入油炸至金黃撈出瀝油

4.鍋內放姜，加粗，糖，番茄醬，鹽和濕澱粉，沿一個方向攪動成汁，將汁淋在魚上即可

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糖醋藕片

1.將藕去皮洗凈後切成片。鍋中放水少開，檜木筷環保餐具組-橘叉倒入藕片燙一燙後放入涼水中過涼後放入碗里。

2.接著拿另一個碗，放入適量白砂糖、米醋調勻。

3.然後將調勻的糖醋汁澆入藕片中。

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